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新西蘭MPI發(fā)布貝類生物毒素風(fēng)險警報
發(fā)布日期：2023-02-20
2020年8月12日，新西蘭第一產(chǎn)業(yè)部（MPI）發(fā)布貝類毒素污染海域風(fēng)險警報。新西蘭MPI建議消費者不要采集和食用從從南岬（South Head）到西海岸北島陶拉塔希角（Tauratahi Point）的貝類。該海域受檢貝類的麻痹性貝類毒素含量高于0.8mg/kg的安全限量，存在······

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安徽這3批次食品不合格，檢出食品添加劑問題
發(fā)布日期：2023-02-20
8月12日，安徽省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2020年第31期食品安全抽檢信息，組織抽檢食用油、油脂及其制品、炒貨食品及堅果制品等2類食品100批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品97批次、不合格樣品3批次，不合格樣品涉及食品添加劑問題。抽檢信息顯示，不合格······

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越南警方查獲兩噸購自中國的不合格草莓
發(fā)布日期：2023-02-20
據(jù)越南某媒體報道：2020年7月24日，越南Da Lat市警方在該地區(qū)查獲載有2噸不合格購自中國的草莓的違法貨車。據(jù)警方執(zhí)法人員介紹：根據(jù)群眾舉報，警方對車牌號為60C-434.88的貨車進行檢查，當(dāng)場查獲2噸進口自中國不合格草莓：泡沫箱包裝，計123箱。經(jīng)官方檢驗檢疫，進口草莓······

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特殊時期，"無接觸式"快檢很重要
發(fā)布日期：2023-02-20
疫情當(dāng)下，食品安全尤為重要。但是為了避免病毒感染，還是需要使用“無接觸式”食品快檢的。這不，武漢的方艙醫(yī)院早就用上了這樣的方法。供餐單位先向有關(guān)部門提交每日的菜譜，監(jiān)管部門抽取其中樣本后，供餐單位將需要檢測的食品原材料整理好，放到指定的位置，然后檢測人員取得樣本后將檢測結(jié)果公示在······

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消費者如何保障食品安全？
發(fā)布日期：2023-02-20
食品安全是關(guān)系到大眾身體健康的問題。據(jù)WHO數(shù)據(jù)，全世界仍有近十分之一人口因食用受污染食品而患病，并有42萬人因此死亡。食品問題很容易導(dǎo)致其他的負面影響。但是很多人都不怎么關(guān)心食品安全，視為理所當(dāng)然，往往到發(fā)生食物中毒時才注意到食品的安全問題，但是后悔晚矣。6月7日是“世界食品安······

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WHO公布食品安全5大要點，一定要看！
發(fā)布日期：2023-02-20
病從口入，這句話一點都沒錯。人的很多病都是“吃”出來的。雖然我國已經(jīng)加大了食品檢測力度，但是食品并不能完全做到“零風(fēng)險”。尤其是天氣炎熱的季節(jié)，更是食物中毒的高發(fā)季。夏季高溫，微生物生長速度快，食物很容易腐敗。據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計，每年數(shù)百萬人因使用不衛(wèi)生不安全的食品而患病，其中很······

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陜西8月7日通報8批次不合格食品
發(fā)布日期：2023-02-20
8月7日，陜西省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2020年第29期食品安全抽檢信息，組織對食用農(nóng)產(chǎn)品、方便食品、冷凍飲品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、淀粉及淀粉制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、糖果制品、調(diào)味品13大類食品246批次樣品進行了食品安全監(jiān)督抽檢······

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用“互聯(lián)網(wǎng)+”助力食品安全
發(fā)布日期：2023-02-20
眼下，隨著疫情得到有效控制，各地餐飲業(yè)陸續(xù)開張。人們聚親會友、遍嘗美食，要把此前的“念想”找補回來。這不僅提升了個人、家庭幸福感，也是當(dāng)前擴大居民消費，暢通產(chǎn)業(yè)循環(huán)、市場循環(huán)的關(guān)鍵一環(huán)。不過，日前一則關(guān)于食品安全的新聞，給不少人外出就餐的熱情潑了冷水——知名火鍋“小龍坎”旗下的榆······

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